Cercasi personale”. Sono sempre di più anche i locali, bar, osterie e ristoranti, alla ricerca di personale da assumere. Camerieri ma anche banconieri e cuochi. “Non se ne trovano o non sono formati” è la risposta che da la maggior parte dei ristorati marchigiani. E in vista della prossima stagione estiva le imprese marchigiane fanno i conti con la carenza di addetti.