Non lo consumo, me lo porto a casa. Fare la doggy bag potrebbe diventare obbligatoria con multe dai 25 ai 125 euro. Infatti è stata presentata in parlamento una proposta di legge con l’obiettivo di contribuire a contrastare lo spreco alimentare, uno dei goals fissati nell’Agenda Onu 2030. Ma ai ristoratori marchigiani non cambierebbe nulla anche perchè da anni c’è la consuetudine per chi lo richiede di far portar via le vivande non consumate. Ne parliamo con alcuni ristoratori questa sera alle 19,30 (repliche 20,30 e 23,00) su TV CENTRO MARCHE – CANALE 10!
