Anche il pesce e i salumi hanno la loro stagionalità. Niente di nuovo per amanti della cucina ed esperti del settore. A rimanere a bocca aperta sono invece i più giovani, quelli che l’unione regionale dei cuochi sta incontrando nelle scuole delle Marche. Una lezione speciale per raccontare quanto sia importante scegliere prodotti e materie prime di qualità. Il servizio nei Tg del giorno!
