“Lu serpe” è un dolce tipico delle Marche che lega insieme festività religiosa, condivisione, dono e cultura.
Si tratta di una frolla ripiena di un impasto di cioccolato, frutta secca, marmellata e liquore.
Il tutto ricoperto da cioccolato fuso e pasta di zucchero.
A forma di serpente, il dolce rievoca fortemente la tradizione religiosa: è da sempre associato al peccato originale.
Un regalo perfetto per le feste, destinato a parenti ed amici di altri paesi dove non viene preparato che potranno conoscerlo e apprezzarlo in tutte le sue particolarità.
