Carne sintetica si o carne sintetica no.
Una cosa è certa l’Italia ha detto no e lo ha fatto sapere una nota ufficiale del governo, in cui si legge che «nel rispetto del principio di precauzione»
si vuole vietare «la produzione e commercializzazione di alimenti sintetici».
Nonostante la decisione per ora ufficiale i pareri restano diversi tra loro.
C’è chi vuole tutelare la salute umana e il patrimonio agroalimentare e chi invece vede nelle colture in laboratorio
un modo per ridurre il consumo di carni rosse e l’impatto ambientale degli allevamenti. Siamo andati a vedere che cos’è la carne sintetica.
