Diego Pandolfi è l’uomo dei pomodori.
I suoi pomodori i di agosto nel suo piccolo apprezzamento di terreno in via Matteotti a Fermignano hanno avuto una pesata record:
5 pomodori raggiungono la ragguardevole cifra totale superiore di 4 chili.
Uno di questi, che intende mangiare come una bistecca contornato di basilico, olio extravergine di qualità, aglio e cipolla pesa la bellezza di 1.050 grammi.
Una passione quella per l’orto che il signor Diego, ex presidente della banda locale, deve alla sua infanzia in campagna.
Ora al sua terra dedica un’ora e un quarto al giorno.
Poco tempo che però riesce a fruttargli ortaggi da record.
Il sapore però dice il signor Diego è tutto nella freschezza.
